2. oktobrī moduļa “Ēdināšanas uzņēmuma pamatprincipi” un klases stundas ietvaros grupa 1KN/PV un skolotājas Dzintra Betlere un Irita Tedejeva devās mācību ekskursijā uz Kurzemes pērli – Kuldīgu.
Dienas gaitā tika apmeklētas vairākas interesantas vietas:
- Fermā-restorānā “Strauss un kaza” bija iespēja uzzināt par strausu raksturu un paradumiem, vērot šo lielo putnu graciozo gaitu, apskatīt iespaidīgās olas un iepazīt, kā strausu produkti tiek izmantoti ēdienu gatavošanā restorānā.
- Viesu namā “Garīkas” tika stāstīts par šitaki sēņu audzēšanu un to izmantošanu uzturā, kā arī bija iespēja nogaršot gardu šitaki sēņu zupu.
- “Boutique Hotel Virkas Muižā” tika sniegts ieskats viesu uzņemšanas un pasākumu organizēšanas procesos.
Dienas noslēgumā jaunieši un skolotājas izstaigāja Kuldīgas vecpilsētu, baudot rudens noskaņu un pilsētas šarmu.