Trešdien, 25. martā, Liepājas Valsts tehnikumā norisinājās radoša Lieldienu ēdienu meistarklase kopā ar pieredzējušo pedagoģi Agritu Šulci. Tās laikā dalībniekiem bija iespēja apgūt gan klasisku, gan radošu svētku ēdienu pagatavošanu, vienlaikus iepazīstot dažādus profesionālus paņēmienus un praktiskus knifiņus, ko izmantot virtuvē arī ikdienā.
Meistarklases laikā tika gatavoti dažādi Lieldienu gardumi. Dalībnieki cepa burkānu kēksiņus ar krēma dekoru, gatavoja vieglu bezē desertu ar pavasarīgām garšām, veidoja šokolādes ligzdiņas svētku galdam un izmēģināja arī rudzu miltu vafeles ar piparmētru krēmu, kas pārsteidza ar neparastu, bet sabalansētu garšu.
Meistarklases noslēgumā visiem bija iespēja nobaudīt tikko pagatavotos gardumus un saņemt receptes, lai tās varētu pagatavot arī saviem mīļajiem.
Īpašu nozīmi šai meistarklasei piešķīra arī dalībnieku iesaiste un kopā būšanas aspekts. Uz nodarbību bija ieradušās mamma Līvija un meita Greta, kuras atzina, ka ēstgatavošana ir viņu kopīga aizraušanās. Meistarklasi viņas apmeklē jau trešo reizi, uzsverot, ka tā ir iespēja pavadīt kvalitatīvu laiku kopā, vienlaikus apgūstot jaunas prasmes. Abas novērtē iespēju darboties profesionāļa vadībā, eksperimentēt ar garšām un izmēģināt darbu ar profesionālām iekārtām.
Meistarklases norisē iesaistījās arī topošie pavāri Nils un Nikola no 2PV kursa, kuri brīvprātīgi palīdzēja dalībniekiem praktiskajā darbā. Meistarklase pulcēja interesentus arī no citām pilsētām, tostarp Kuldīgas, kas apliecina šādu nodarbību nozīmi un pieprasījumu.
Sakām paldies pedagoģei Agritai Šulcei, jauniešiem un visiem meistarklases dalībniekiem par piedalīšanos un pozitīvo gaisotni, kā arī Liepājas Izglītības pārvaldei par veiksmīgo sadarbību.