Vakar, 9. decembrī, tehnikumā viesojās mūsu absolvents Dmitrijs Anuļevičs, kurš šobrīd strādā Sushi Station par sušistu. Viņš 4. kursa topošajiem pavāriem ne tikai pastāstīja par suši gatavošanas niansēm, bet arī praktiski parādīja, kā radīt kvalitatīvus un gardus suši.
Audzēkņi kopā ar Dmitriju gatavoja dažādus suši veidus, tajā skaitā arī iecienītos karstos suši Šī bija lieliska iespēja mācīties no profesionāļa, kurš savas zināšanas jau īsteno darba vidē.
Paldies Dmitrijam par atsaucību, pieredzes stāstiem un vērtīgo nodarbību!